Description

Cette Vigne a environ 35 ans, plantée en 1980 sur terre caillouteuse où la roche affleure même à certains endroits. Les roichots, nom donné à cette forme de roche, donneront par la suite le nom de Ruchottes. C’est un climat bien ventilé, installé au levant, qui donne l’assurance d’une vendange très saine.